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CERQUEIRA, Elisabeth; CHARRON, Marise: Sans gluten - 21 jours de menus État:Bon Certaines herbes et épices forment21 jours de menus pour liminer le gluten de votre alimentation. Depuis quelques annes, le sans gluten est la mode. On assiste un engouement sans prcdent. Est ce une mode passagre ? Peut on rellement tre intolrant au gluten ? Cet ouvrage prsente des informations fiables et pertinentes rdiges par des dittistes chevronnes. Il s'adresse toutes les personnes dsirant en connatre davantage sur tout ce qui a trait au gluten : Quels sont les symptmes de la