Magnum Rioja Cerro las Cuevas 2022 wijnproeverij Domaine Pothiers werkt zo natuurlijk

Domaine Pothiers werkt zo natuurlijk mogelijk

the two wines are blended and refined in concrete for approximately 5 months

en de 2005 van deze wijn werd in 2010 door Gambero Rosso uitgeroepen tot rode wijn van het jaar

Gelegen op hellingen op ongeveer 200 meter hoogte

Magnum Rioja Cerro las Cuevas 2022 wijnproeverij Domaine Pothiers werkt zo natuurlijkVan zeer steile wijngaarden van kiezelige leisteenbodems, met tot 90 jaar oude wijnstokken, in Ollauri (in het noorden van Rioja Alavesa). Alles minutieus handwerk bij deze wijn, van oogst tot selectie. Vergisting en rijping op grote foeders van Frans eiken. Zeer intense en boeiende wijn, vol compact rood en zwart fruit, kruiden, en een stenige mineraliteit. Zeer veel energie en lengte, ruggengraat (rijpe tannine), een klassewijn. Jong vaak al