Capocollo Lucano Stagionato - Salume Pregiato di Basilicata 500g Peso:500 g un vino dolce passito o

un vino dolce passito o con un liquore digestivo

pepe nero e cipolla cruda

Stagionatura prolungata che sviluppa aromi intensi e sapore deciso

Perfetta da grattugiare sui primi piatti tipici lucani come la pasta alla Norma

Capocollo Lucano Stagionato - Salume Pregiato di Basilicata 500g Peso:500 g un vino dolce passito oIl Capocollo Lucano una delizia per i buongustai, un salume pregiato della tradizione di Basilicata. Si produce selezionando le carni dei muscoli del collo del suino, le pi pregiate e compatte, lavorate secondo l'antica tradizione artigianale lucana e stagionate naturalmente. Caratteristiche Formato: 500 g circa Carne pregiata del collo di puro suino italiano Insaporito con sale e spezie Stagionatura naturale prolungata Pasta compatta, sapore intenso