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SAPORE: ingresso in bocca ricco
In primavera avviene il tiraggio con aggiunta di lieviti selezionati e fermentazione secondo il metodo tradizionale in bottiglia
Vinificazione: Selezione delle uve
Affinamento: In botti di rovere francese di media capacità per 18-20 mesi
Champagne Pannier Sélection Brut A.O.C. bollicine SAPORE: ingresso in bocca riccoVitigno: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier. Vinificazione: Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Residuo zuccherino: ca 7g l.
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