Lucchetti Verdicchio Metodo Classico “Siria” Dosaggio Zero Riesling unite ad aromi di pesca

unite ad aromi di pesca e litchi

granato con qualche sottile riflesso rubino dal corpo pieno

quando la maturità dello chardonnay (circa il 45%) e del pinot nero (55%) che lo compongono è perfetta

Colore giallo paglierino brillante e luminoso

Lucchetti Verdicchio Metodo Classico “Siria” Dosaggio Zero Riesling unite ad aromi di pescaDopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata per circa 8 giorni; non viene svolta la fermentazione malolattica per preservare lintegrit aromatica e la freschezza del vitigno. Il vino affina poi per 30 mesi sui propri lieviti, con successivi 6 mesi di affinamento post sboccatura.