Resalte Origen 2021, Bodegas Resalte de Peñafiel ras_Grillo Oogst gebeurd volledig handmatig en

Oogst gebeurd volledig handmatig en bij aankomst op het wijnhuis worden de druiven meteen te drogen gelegd

Corte Lavel is het tweede wijnhuis van Marion

Cabernet Sauvignon gemaakt volgens de klassieke 'Amarone-methode'

waaronder kersen

Resalte Origen 2021, Bodegas Resalte de Peñafiel ras_Grillo Oogst gebeurd volledig handmatig enJaartal 2021 Druivenras( sen) 100% Tempranillo Vinificatie De Bodegas Resalte is gesitueerd in het dorp Peafiel. De Bodegas heeft rond de 80 hectare wijngaard door de gehele Ribera de Duero regio in eigendom. Wijngaarden voor de Origen zijn ongeveer 30 jaar oud en deze geven een wat kleinere opbrengst van hoge kwaliteit. Druiven worden met de hand geplukt en ondergaan in de kelder eerst een koude inweking. Daarna volgt de fermentatie op RVS onder