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risotto aux champignons
Le vin est non-filtré et non dégorgé
SO2 : 23 mg/l libre
Chaque gorgée invite à la patience
La Truffière blanc 2023 Jean-Christophe Comor risotto aux champignonsVin blanc biologique du Roussillon, France Avec La Truffire, les frres Danjou signent un blanc dexception au potentiel de garde impressionnant. Profond, complexe et port par une trame minrale, il volue avec grce chaque respiration. Ptrol, ananas, silex : plusieurs couches aromatiques se superposent. Sa texture ample et sa finale interminable en font un vin de contemplation. Chaque gorge appelle le silence, puis lmerveillement. Une raret destine aux
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