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Description
pastelerías
Color: Negro
Contenido neto: 200 gr (7
Con un tamaño práctico de 12 cm
Lecitina de Soya Mundo Huevo 200 Gr Perrito pasteleríasLecitina de soya Mundo Huevo en presentacin de 200 gramos, ideal para panadera, repostera y chocolatera. Acta como emulsionante, mejorando la textura, estabilidad y suavidad de masas, cremas y rellenos. Ayuda a integrar grasas y lquidos de forma uniforme, logrando preparaciones ms homogneas y profesionales. Es un ingrediente verstil y rendidor, indispensable para optimizar recetas, prolongar la frescura y mejorar la calidad final de tus productos
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