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Description
avec un cœur crémeux et onctueux
il allie tradition italienne et saveur gastronomique
Avec les ingrédients pour faire de bons gnocchis
il reproduit à la perfection la cuisson d’un four à bois professionnel
Guanciale Options ::200-290g avec un cœur crémeux etLe guanciale est une charcuterie italienne incontournable, fabrique partir de la joue de porc. Son gras unique, diffrent de la pancetta et du bacon, lui confre une texture fondante et un got intense. Sal, poivr et affin 6 mois, il est idal pour des recettes authentiques comme les pasta carbonara ou amatriciana.
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