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Description
Longueur de la lame : 10 cm
qu’il s’agisse d’une baguette croustillante
Complémentarité unique : un grand couteau spécialisé pour le poisson cru + un petit couteau précis pour les travaux minutieux
anti-adhérente
Couteau Japonais Gyuto | Watashi Couleur:Blanc Longueur de la lame :Couteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,
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