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Description
fermentation en fût de 400L et élevage 7mois en fût
Informations complémentaires : Macération carbonique de 7 jours Fermentation spontanée en levures indigènes Filtration légère
tapenade et autre gourmandise de caractère
Dosage : 3g/L
Côte du Marmandais La petite colline rouge d'Emilien Jean 2023 75cl Style de Vin Pas tout à fait sec fermentation en fût de 400LAppellation : Cte du Marmandais Cpages : 80% de Merlot, 20% Abouriou de 28 ans de 35hl ha de rendement Notes de dgustation : Quand la friandise est de mise ! Fruits rouges et noirs pimpants pour un jus clatant relev de juste ce quil faut de pointe vgtale qui amne la fracheur. Conseils de service : Servi un peu frais, il est idal lapritif avec des tapas. Il accompagnera barbecue et pique nique Informations complmentaires : Fils de vigneron du
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