Il Sale della Terra 2019 Nero di Troia Puglia IGT - Antica Enotria Moscato Giallo L'acidità è ancora ben presente

L'acidità è ancora ben presente

Si apre con note di piccoli frutti rossi (fragolina di bosco e lampone)

Formaggi: formaggi stagionati o pecorini di grotta

Perché scegliere Les Rouliers di Benoit Courault

Il Sale della Terra 2019 Nero di Troia Puglia IGT - Antica Enotria Moscato Giallo L'acidità è ancora ben presente100% Nero di Troia Rosso 24 mesi in botti grandi da 30 hl; 12 mesi in bottiglia Se dovessimo scegliere un vino per rappresentare la forza e la resilienza del Nord della Puglia, sarebbe Il Sale della Terra. Questa selezione di Nero di Troia in purezza nasce dai vigneti pi vecchi dellazienda agricola della famiglia Di Tuccio a Cerignola. Qui, lagricoltura biologica non una moda, ma un atto di rispetto verso una terra baciata dal sole e rinfrescata dai