COSTATA DI FASSONA PESO:1,5 Kg BOX ARROSTICINI DI HIGHLANDER:

BOX ARROSTICINI DI HIGHLANDER:

Si pensa che la razza abbia avuto origine in Asia e sia stata introdotta in Italia nel XVI secolo

migliorando le caratteristiche organolettiche della carne

rappresenta l’eccellenza nella produzione di carne di alta qualità

COSTATA DI FASSONA PESO:1,5 Kg BOX ARROSTICINI DI HIGHLANDER:Fassona un termine utilizzato per indicare un bovino caratterizzato da masse muscolari estremamente sviluppate, senza alcun riferimento ad una razza specifica. Noi della macelleria Guglielmini, teniamo particolarmente alle nostre Fassone di razza Blue Belga, che reinstalliamo in strutture di propriet o in soccida ogni volta che ce n' sia l'opportunit. La carne di Scottona Fassona si presenta povera di grassi, molto magra e povera di colesterolo, al