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Description
La fermentazione malolattica è iniziata nei tini di acciaio
La lentezza e la naturalità con la quale il riso viene lasciato invecchiare garantiscono poi una tenuta in cottura senza eguali
I suoli profondi su cui sono coltivati questi vigneti contribuiscono a dar luogo a vini profumati ed eleganti con una leggera e delicata trama tannica
Esposizione: Sud-Est
BROLO CAMPOFIORIN ORO Belgian Strong Dark Ale La fermentazione malolattica è iniziataROSSO VERONA IGT Secco, ricco, vellutato, complesso ed elegante. Mantiene il tratto cordiale del Campofiorin, di cui selezione particolare, e ne sposa loriginale tecnica ispirata alla produzione dellAmarone. arricchito dalla presenza delloriginale Oseleta, uva riscoperta da Masi, mentre laffinamento in piccole botti di rovere accentua il suo stile internazionale. temperatura di servizio: 18 C gradazione alcolica: 15% vol. vita sullo scaffale: fino a
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