Fraisier - Franse aardbeientaart | rechthoekig vanaf 16 personen brievenbuspost Een krokante taartbodem gevuld met

Een krokante taartbodem gevuld met een zachte biscuitlaag en een rood fruit confit

- Witte chocolade room (vanille of pistache) met rood fruit naar keuze

noot (hazelnoot of pecannoot)

10/12 personen (22 cm)

Fraisier - Franse aardbeientaart | rechthoekig vanaf 16 personen brievenbuspost Een krokante taartbodem gevuld metFranse aardbeientaart Deze fraisier is heerlijk romig en zit vol verse aardbeien! Voor de vulling gebruik ik geen ouderwetse botercrme, maar een crme lgre, dit is een zachte vanille of pistachecrme van banketbakkersroom met opgeklopte slagroom en mascarpone. Binnenin zijn twee lagen zachte biscuit met een vleugje citroen, een huisgemaakte niet te zoete aardbeienconfit en veel verse aardbeien. Bovenop gedecoreerd met toefjes crme en aardbeien of