Domaine de la Borde - Chardonnay 'Côte de Caillot' 2024 witte wijn en dat slaat in het

en dat slaat in het geval van de aantekeningen niet op een suikervrije versie van een frisdrank

en de witte druiven de pit

rokerig fruit en 'garrigue'

aangeplant over graniet

Domaine de la Borde - Chardonnay 'Côte de Caillot' 2024 witte wijn en dat slaat in hetChardonnay van de Cte de Caillot, op kalkrijke 'Bajocien' bodem. Dit geeft de wijn verfrissing en helder fruit, maar de zuidelijke expositie op stijle hellingen geeft deze wijn ook zeker kracht mee. Citrusfris, met aardig wat structuur van het mineraal. Wederom wijn die in de topgastronomie niet zou misstaan, en fans van Chablis zou kunnen laten overstappen naar de Jura