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Description
Produit unique et d'exception
7 kg – Sous Vide
Principe de fonctionnement : Reproduction manuelle du mouvement main/couteau pour une découpe d’exception
Dimensions : 360 x 250 x 300 mm
Jambon ibérique Cebo, 36 mois d'affinage, entier S/O sous vide CINCO JOTAS Produit unique et d'exceptionJambon ibrique Cebo, coup Le jambon ibrique Cebo est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Ce porc ibrique est lev principalement avec une alimentation base de crales et de lgumineuses. Sa texture est la plus douce des jambons ibriques. Pendentif affin 36 mois, ce quart de jambon est vendu sous vide. Morceaux d'environ 5 kg
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