Fèves Ivoire Chocolat Blanc 35% Weight:1kg les pépites sont conçues pour

les pépites sont conçues pour la cuisson dans la pâte

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détails très fins

perfect for semifreddos

Fèves Ivoire Chocolat Blanc 35% Weight:1kg les pépites sont conçues pourValrhona Iconic Chocolate Ivoire White Chocolate Beans 35% Valrhonas iconic white chocolate. Balanced, lightly sweetened, notes of cooked milk and vanilla. Ivoire 35% is Valrhonas iconic white chocolate. A lightly sweetened white chocolate (only 43% sugar), it reveals warm milk aromas enhanced with subtle vanilla notes. Its controlled composition (minimum 35% cocoa, 40% fat, 22% milk) gives it a melting texture and a pearly tint. Its balanced