AMASADORA SEMI RAPIDA GASTROMAQ MBI05 5 KG MASA PR-195 Facilitando la limpieza y cumpliendo

Facilitando la limpieza y cumpliendo con las normas de higiene

4 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido (30

Velocidades del eje agitador: 185 RPM

Capacidad de producción: 10 L / 4 kg de masa / 6 kg de dulces líquidos

AMASADORA SEMI RAPIDA GASTROMAQ MBI05 5 KG MASA PR-195 Facilitando la limpieza y cumpliendoTina giratoria en acero inoxidable equipada con sistema mecnico de volteo para extraccin y limpieza. Dos palas mezcladoras helicoidales (hierro estaado) diseadas para simular al 100% el amasado manual. Cierre de seguridad reforzado. Ideal para procesar masas firmes (humedad <55%) en la creacin de pizza, pastas finas y galletera. Capacidad de produccin: 5 kg de masa lista (2 kg de harina base). Dimensiones del equipo: 580 x 495 x 620 mm.