Maria José Sevilla - De Spaanse keuken van Andalusië Chocolade New York City is een

New York City is een wereld op zich

Omarm de smaak en rijkheid van onbewerkte

Gefermenteerd eten

Pompoen-wellington met feta

Maria José Sevilla - De Spaanse keuken van Andalusië Chocolade New York City is eenZonnige gerechten uit het land van duizend landschappen De acht provincies van Andalusi staan bekend om de spectaculaire en afwisselende landschappen van Spanje. Van de grilligheid van de bergen van de Sierra Nevada tot de verfijnde schoonheid van de Atlantische en de Mediterrane kuststreken. Het is ook de streek met een zeer rijke culinaire erfenis varirend van simpele boeren gerechten tot meer gekruide recepten die een erfenis zijn van de lange