Casar de Burbia Valdepiñeiro blanco fermentado barrica Cadeau met een brede en lange

met een brede en lange afdronk

Gelukkig beschikt de After 3 over de aciditeit om het geheel fris te houden

Afdronk: Lang en fris met subtiele houttoets en florale nuances

Handmatige oogst in kleine kratten begin oktober

Casar de Burbia Valdepiñeiro blanco fermentado barrica Cadeau met een brede en langeWitte wijn met 12m vatlagering. Godello (100%) Bodem en klimaat De ruim 30 jaar oude wijngaarden van deze cuve liggen op 600m hoogte op de zuidgerichte flanken van het gebergte Valtuille de Arriba. De bodem bevat hier veel quartz en schiste. De ligging bevordert de optimale rijping van de druif. De hoogte brengt een groot verschil in dag en nachttemperaturen met zich mee en is zoals steeds bevorderlijk voor de goede verhouding tussen fruit, tannines