Zero Alta Langa docg Riserva Pas Dosé Millesimato 2011 | Enrico Serafino rinunciando alla creazione del Millesimato

rinunciando alla creazione del Millesimato quando il raccolto non è all’altezza

contraddistinto da un profilo elegante e delicato

il Kerner (Riesling renano x Trollinger) della cantina Niklas è un vino molto importante

Medaglia di bronzo al concorso Craft Spirits Festival Destille Berlin

Zero Alta Langa docg Riserva Pas Dosé Millesimato 2011 | Enrico Serafino rinunciando alla creazione del MillesimatoZero riserva Pas Dos lo spumante che meglio rappresenta Enrico Serafino Alta Langa. La complessit del terroir si esprime appieno grazie alla meticolosa esecuzione di ogni passaggio dalla vite al vino. La scelta di evitare qualsiasi dosaggio unita alla sboccatura tardiva permette a zero pas dos Enrico Serafino di affermare la sua evidente singolarit.