45 Rugientes Pinot Noir descorchados-94 destacando su mmineralidad y frescura

destacando su mmineralidad y frescura

Final largo y vibrante

que culmina en un final largo y armonioso

En boca tiene una buena estructura y un final crujiente

45 Rugientes Pinot Noir descorchados-94 destacando su mmineralidad y frescuraEste vino nace con como una combinacin de diferentes lotes de Pinot Noir de diferentes bloques, elaborados por separado y luego ensamblados en busca de la mejor combinacin, que logre potenciar el carcter del terroir de sarmiento y el perfil elegante y delicado del Pinot Noir. Las uvas son cosechadas en marzo, se fermentan en vasijas de hormign, con 50% de racimo entero y 50% despalillado, en busca del efecto de maceracin carbnica para obtener notas