SAQ Lanzarote ‘Diego Seco’ 2023, Bodegas Los Bermejos #3 Avec une production confidentielle et

Avec une production confidentielle et souvent artisanale

Fermentation en inox et absence de fermentation malolactique

Si vous aviez à déguster un seul riesling d’Australie dans la prochaine année

Pour l’anecdote : c’est la cuvée FMC pour Forrester

SAQ Lanzarote ‘Diego Seco’ 2023, Bodegas Los Bermejos #3 Avec une production confidentielle etSuivez ce lien pour SAQ Diego et son volcan Faire du vin sur larchipel de Lanzarote (le la plus septentrionale des Canaries) relve plus de la passion que de la raison. En effet, entre 1730 et 1736, une ruption volcanique ininterrompue a recouvert lle de plusieurs mtres de cendres volcaniques, que lon doit maintenant creuser afin de crer des hoyos transperant le sol pour que la vigne puisse y trouver des nutriments. Avec des vents marins et un soleil