Couteau Japonais Kiritsuke | Kuro Sa lame rectangulaire permet des

Sa lame rectangulaire permet des coupes nettes

Santoku & Office réunit trois couteaux essentiels de la cuisine japonaise

7 mmGarantit rigidité

découpes fluides et efficaces

Couteau Japonais Kiritsuke | Kuro Sa lame rectangulaire permet desDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 21 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable Angle de la lame : 50 Manche : en