Trento Doc Brut Blanc de Blancs | Pisoni dup-review-publication si percepisce una buona freschezza

si percepisce una buona freschezza unita a un leggero tannino e un finale morbido che lo rendono un vino ben strutturato ed equilibrato

recuperate nel corso del tempo

e più vivace di quanto sembri questo profilo meditabondo: gli aromi di amarena

Dopodichè il vino viene naturalmente chiarificato per decantazione in acciaio e lasciato riposare un minimo di 6 mesi in bottiglia prima dell’immissione in commercio

Trento Doc Brut Blanc de Blancs | Pisoni dup-review-publication si percepisce una buona freschezzaOttenuto dalle uve Chardonnay, raccolte e vinificate direttamente dai Pisoni nel pieno rispetto del Metodo Classico a rifermentazione in bottiglia, denominato in Francia champenoise. Ogni bottiglia millesimata, contrassegnata dallannata di vendemmia e sboccatura. Si presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini, con un perlage fine, timido ma persistente. Al naso fine, ampio, immediato: note fruttate si