Barolo DOCG " Ravera " 2017 | G.D. Vajra ed è adatta a piatti

ed è adatta a piatti a base di pesce

gli stessi tini sono colmati e chiusi

se si guardano le venature e le diverse formazioni geologiche che lo caratterizzano

IngredientiSola Carne di maiale nato e allevato in Italia

Barolo DOCG " Ravera " 2017 | G.D. Vajra ed è adatta a piattiQuesto vino rosso fermo il prodotto di un uvaggio 100% Nebbiolo. I vitigni impiantati a 360 metri sul livello del mare, sono coltivati in un suolo fragile ed esposto a erosione. Questo terreno dalle grandi potenzialit gode di un microclima ventilato ed caratterizzato da marne fossili, intervallate da depositi sabbiosi piuttosto ricchi di ferro. Composizione del suolo e microclima danno alle uve una particolare mineralit. La prima annata del Barolo