Chocolat de couverture au lait Alunga 41% pistoles - 5kg certification_kasher le poivre de Malabar blanc

le poivre de Malabar blanc présente en bouche une texture suave assez mordante

33% Pinot Noir / 33% Chardonnay / 33% Pinot Meunier

Ses couleurs sont parfaites pour décorer vos pâtisseries ou tout autre dessert

herbacées et poivrées

Chocolat de couverture au lait Alunga 41% pistoles - 5kg certification_kasher le poivre de Malabar blancLe chocolat au lait Alunga en pistoles est compos 41% de cacao, son got est doux et subtilement sucr. Il se marie bien avec la fleur de sel, les fruits exotiques comme la mangue et le fruit de la passion, le whisky, le caramel, et le caf. Il convient pour de nombreuse utilisations: ganaches, mousses, gteaux, entremet, bonbons, glaces, chocolat chauds. C'est un chocolat de la gamme Puret, ce qui signifie que les fves de cacao ont bnfici du processus de