Champagne Dom Perignon 2013 Nebbiolo Le vigne sono a un’altitudine

Le vigne sono a un’altitudine di circa 450 metri con esposizione sud-est

nasce Epeo

Nata nel 1984 dalla passione e dall’intraprendenza di due viticoltori toscani

120 ettari di tenuta contenuti nell'areale del Gavi Docg di cui 28 adibiti a vigna dove vengono coltivati in prevalenza vitigni autoctoni del luogo affiancati a vitigni di taglio internazionale

Champagne Dom Perignon 2013 Nebbiolo Le vigne sono a un’altitudineFin dall'approccio olfattivo lo Champagne Vintage Brut Dom Perignon risulta intenso, ricco e complesso , con una tipica mineralit in primo piano accompagnata da una sinfonia di frutta candita, agrumi, miele, spezie tostate e molto altro. Piano piano si svelano anche le note dovute alle uve di Chardonnay, piacevolmente burrose, calde e avvolgenti. Al palato rivela un equilibrio impeccabile, giocato tra la cremosa finezza delle bollicine, la rotondit