Barbagia Rosso IGT " Ghirada Istevene " 2020 | VikeVike elegante e complesso

elegante e complesso

si rivela essere un vino compiuto e generoso

E'ottenuta dalla parte più grassa dell'animale

Lo straordinario affinamento di 12 anni sui lieviti conferisce a questo vino un’eleganza e una complessità uniche

Barbagia Rosso IGT " Ghirada Istevene " 2020 | VikeVike elegante e complessoOttenuto da uve cannonau in purezza provenienti da una vigna vecchia di oltre 105 anni su terreno da disfacimento granitico con esposizione ad ovest pieno, terreno arato ancor oggi con i buoi perch il trattore non ci passa. Siamo sui monti a 750 metri sul livello del meraviglioso mare del Golfo di Orosei. Sosta per due anni di affinamento in tonneaux di rovere. La met delle uve vengono lavorate a grappolo intero (inclusi i raspi). In etichetta