Entrecote zoals filet mignon of ribeye

zoals filet mignon of ribeye

Perfect voor stoven en sudderen

Picanha is een hoogwaardig stuk rundvlees dat afkomstig is van de bovenste bilspier van het rund

gesneden uit het ribgedeelte

Entrecote zoals filet mignon of ribeyeEntrecte Rijk van smaak "Entrecote", een Frans woord dat letterlijk vertaald "tussen de ribben" betekent, is een geliefde delicatesse onder vleesliefhebbers over de hele wereld. Dit smakelijke stuk vlees komt van de lende van het rund. Wat de entrecote zo herkenbaar maakt, is de delicate vetrand die bovenop de steak te zien is. De structuur van het vlees is stevig en biedt een goede bite, terwijl de smaak vol en rijk is, waardoor elke hap een waar