Vincent Pinard 'Chêne Marchand' 2023 b2c-discount-EXCLUSIVES Na enkele jaren van experimenteren

Na enkele jaren van experimenteren met zowel organische als biodynamische technieken werd het gehele terrein in 1997 omgevormd tot biodynamische landbouw

I could tell you how big this estate already is (in quality

a complexity that deepens with age

Since the 1980s

Vincent Pinard 'Chêne Marchand' 2023 b2c-discount-EXCLUSIVES Na enkele jaren van experimenterenDe broertjes Pinard, Florent & Clement, zijn het absolute schoolvoorbeeld waarom Sancerre as we speak zo sterk presteert. De heren werken op een heel traditionele wijze. Zo trachten ze zoveel mogelijk met de hand te doen, inclusief de oogst. Verder passen ze de biodynamische principes toe, oogsten ze enkel op optimale rijpheid, en werken ze met lage tot heel lage rendementen. De kwaliteit van hun wijnen, inclusief hun rode Vendange Entires, spreekt