Christian Weij - Verrot lekker desembrood Veganistisch de krokante Tomatenfritters met feta

de krokante Tomatenfritters met feta & olijven voor een zomers

Van harira en kipbastilla tot samosa’s

verse ingrediënten en superfoods

In dit boek

Christian Weij - Verrot lekker desembrood Veganistisch de krokante Tomatenfritters met fetaeenvoudig bakken zonder gist Desembrood is niet zomaar een broodsoort. Het is een manier van leven. Het herinnert ons aan de eenvoud en schoonheid van het bakken en de vreugde van iets creren met onze eigen handen. In dit boek leer je alles wat je moet weten om een desem expert te worden. Het behandelt de basisprincipes van het maken van een desemstarter: van het kiezen van het juiste meel tot het voeden en onderhouden van je starter. Je onderzoekt de