Barolo DOCG 2016 | Cascina Massara Burlotto Gian Carlo accompagnati da una altalena di

accompagnati da una altalena di scorza di arancia ed erbe di montagna

con successiva diraspapigiatura e prima fermentazione che avviene spontaneamente in contenitori d'acciaio

la pressatura delle uve è soffice

Premi e Riconoscimenti

Barolo DOCG 2016 | Cascina Massara Burlotto Gian Carlo accompagnati da una altalena diE ottenuto dalla selezione di uve provenienti da tre colline diverse di Verduno: Massara, Neirane e Castagni. Nel vino sono chiare le caratteristiche dei tre terreni: la morbidezzanei tannini (Massara), la gradazione la robustezza (la terra bianca dei Castagni), e la tannicit (Neirare). Viene affinato per 36 mesi in bottiglia.