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Le calcaire et l'argile
Ce fabuleux cépage autochtone
les agrumes (principalement l'écorce d'orange amère) et la rhubarbe (racine de rhubarbe chinoise)
Vin rouge à la robe rubis dense et profonde
"Colle Ozio" Grechetto Umbria IGT Nerello Cappuccio Le calcaire et l'argileCe vin blanc est produit base de Grechetto, un cpage typique d'Ombrie. On dcouvre un vin qui a une personnalit distincte, une bouche ronde avec une belle minralit. Ce vin est trs reprsentatif du cpage, on y retrouve des saveurs d'agrumes et de fruits tropicaux ainsi qu'une texture dlicate et lgrement herbace.
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