trento brut rose doc talento 4 2015 letrari W4-5-rossi-art La fermentazione avviene su lieviti

La fermentazione avviene su lieviti indigeni in vasche di acciaio inox con 12-19 giorni a contatto con le bucce

le uve di questo vitigno sono state utilizzate esclusivamente in aggiunta ad altre al fine di migliorare la qualità dei mosti

di cuoio e tabacco

i vitigni autoctoni a bacca bianca utilizzati ci donano profumi unici

trento brut rose doc talento 4 2015 letrari W4-5-rossi-art La fermentazione avviene su lievitiRosa antico il colore che si svela allocchio, brillante e cristallino, con perlage fine e persistente. Il naso caratterizzato da un elegante bouquet composto da sentori di piccoli e fragranti frutti rossi, come fragole e ciliegie, completati da sfumature speziate e da richiami ai lieviti e alla crosta di pane. Vellutato e pulito il sorso, coerente con lolfatto e di ottima lunghezza. Trento Brut Ros DOC, e allo stesso tempo Talento Metodo Classico,