Château du Cèdre GC Bio 2020 Actie Malolactische gisting wordt uitgevoerd in

Malolactische gisting wordt uitgevoerd in betonnen tanks

Een geweldige wijn voor alle gelegenheden die ook licht gekoeld geserveerd kan worden

Zonder maceratie worden de druiven geperst en gefermenteerd met natuurlijke gisten

Vintage 2017 is een zonnige

Château du Cèdre GC Bio 2020 Actie Malolactische gisting wordt uitgevoerd inDeze Cahors, gemaakt van 100% Malbec, is afkomstig van wijnstokken van meer dan 50 jaar oud! Vanwege het immense ontwikkelingspotentieel wordt het volledig vergist in nieuwe vaten van 500 liter, en zal daar zo'n 27 maanden rijpen. Het komt uit wat waarschijnlijk het beste terroir van Cahor is, uit de "Coteaux de Bru". Een unieke wijn met een legendarische uitstraling, qua stijl vergelijkbaar met Le Cdre, maar met die laatste kleine, beslissende kick