Paolo Manzone Barolo Meriame 2021 Rosé El Picaro is heerlijk bij

El Picaro is heerlijk bij rood vlees gerechten

Ze profiteren van de knowhow van eeuwen sinds de Romeinse tijd

het terroir en de tradities van Château de la Grille als exceptionele Chinon te waarborgen

In de mond is de wijn vol en rijk

Paolo Manzone Barolo Meriame 2021 Rosé El Picaro is heerlijk bijIn het rustieke Serralunga dAlba, in het hart van de DOCG Barolo, ligt de cru Meriame, waar Paolo Manzone zijn Nebbiolo voor zijn belangrijkste wijnen heeft aangeplant. De wijngaard dateert uit 1948 en de wijnstokken zijn soms tot wel 70 jaar oud. Manzone heeft zich laten inspireren door de Bourgogne en maakt Barolos die op Franse Bourgogne vaten rijpen. Het zijn Barolos in een vrij moderne stijl, die passen bij de toegankelijke en wat aardse stijl