Champagne Blanc de Noir Brut 6G - Michel Gonet Magnum Tale fermentazione dura fino alla

Tale fermentazione dura fino alla completa riduzione degli zuccheri in alcol

000 for the 2020 vintage)

Pneumatic pressing of the grapes with cold decantation

esame visivo

Champagne Blanc de Noir Brut 6G - Michel Gonet Magnum Tale fermentazione dura fino allaDenominazione: Champagne, AOC, Blanc de Noir Brut, Fravaux (Aube) Dettagli tecnici: 100% Pinot Nero, senza annata, 13% Vol, dosaggio 6gr l Vinificazione: raccolta dei grappoli e fermentazione a bassa temperatura in acciaio inox. Non effettua fermentazione malolattica per mantenere freschezza ed acidit. Invecchiamento di almeno 2 anni su pupitre. Descrizione del vino: Vino fresco e fruttato con note di brioche. "Il vino una questione di senso,