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it has a fruity
white meats
Aged for about 50 days
Made from selected Lambrusco and Trebbiano grapes grown on the Tenuta del Cigno estate
"Gold" - Aceto Balsamico di Modena IGP Fino a 18 Mesi it has a fruityIl "Gold" Aceto Balsamico di Modena IGP un condimento pregiato, ottenuto da mosto duva parzialmente fermentato e aceto di vino invecchiato in barriques di rovere. Prodotto dallAcetaia Malpighi con uve autoctone delle campagne modenesi, naturale, senza coloranti n additivi, dal gusto rotondo e deciso, perfetto per esaltare ogni piatto.
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