Sisola 2023 Sassobraglia cortese La Barbera Monleale Quadro 2020

La Barbera Monleale Quadro 2020 Vigneti Repetto nasce da uve prodotte da un singolo vigneto in comune di Sarezzano a un’altitudine di 290m s

dove i profumi di acacia si accostano alle note di pera e foglie di pomodoro

Al naso si evidenziano piacevoli note speziate che spaziano dalla liquirizia

Il Montino Derthona 2023 La Colombera rispecchia l’anima e la filosofia della sua vigneron Elisa Semino

Sisola 2023 Sassobraglia cortese La Barbera Monleale Quadro 2020Il vino Bianco Sisola di Sassobraglia proviene da uve raccolte a piena maturazione, dopodich vengono pressate in modo soffice. Il mosto fatto decantare e poi avviato alla fase di fermentazione a temperatura controllata. Per aumentarne la complessit, prima della svinatura il vino affina sulle proprie fecce nobili per qualche settimana. ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo, il vino da mettere in tavola se il men prevede piatti stuzzicanti di pesce, come