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Description
Matteo oriente le vignoble vers une viticulture nature: vendanges manuelles
Informations complémentaires : ce vin est issu d'un assemblage de parcelles sur des terroirs d'éboulis calcaires
Appellation : AOC Cahors
Conseils de service : Se marie à merveille avec un fricassée de chatrou et aussi un porc roussi
Italie Sardaigne le G du Domaine Giba 2022 75cl Appellation Saint Emilion grand cru Matteo oriente le vignoble versRgion : ItalieSardaigneCarignano Del Sulcis DOCCpage (s) : 100% Carignano (carignan)Notes de dgustation : Couleur lgre car peu dextraction afin davoir beaucoup de fraicheur et un grand quilibre. On retrouve au nez des notes de rglisse, de pruneau et de cerise. La bouche est gourmande, ronde avec une finale pice. De llgance! Etonnant pour un vin Sarde (souvent bois, riche et alcooleux) Conseils de dgustation : Idal en accompagnement de carpaccios de
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