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Description
Creado para poder mantenerte al día con la constante evolución del tostado de café
es la tercera generación en la finca que sigue aportando al desarrollo del proyecto y donde podemos ver el relevo generacional y la gran proyección de futuro de este proyecto familiar
el cultivo del café prácticamente ha desaparecido
Los cafés se procesan según el método habitual durante varios días hasta que el contenido de agua alcanza alrededor del 25-30%
Portugal. Café de Colombia azúcar moreno Creado para poder mantenerte alPerfil Sensorial: Papaya, Manzana Verde, Moras y Nibs de Cacao. Origen: Colombia Finca: Portugal Regin: Caldas Proceso: Natural Varietal: Castillo Diana y Giovanny en el ao 2000, montaron un pequeo vivero de caf con el propsito de apoyarse econmicamente para terminar sus estudios de agronoma y en ese ao conocieron a Leonel quien empez a ayudarles a sacar adelante ese proyecto, de ah en adelante ellos unieron esfuerzos para emprender varios proyectos
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