YAKINIKU - Hitteschild Blues Hog De PLANCHA zelf is gemaakt

De PLANCHA zelf is gemaakt van Cortenstaal

dat de bodem van je pizza of brood direct zou verbranden

zoals bijv

3 graden Celsius

YAKINIKU - Hitteschild Blues Hog De PLANCHA zelf is gemaaktWanneer je gaat garen met indirecte hitte plaats je een Yakiniku hitteschild tussen je rooster en je brandende kolen. Het hitteschild zal er voor zorgen dat je geen rechtstreekse stralingswarmte van de kolen op je ingredint krijgt. Het schild zal ook voorkomen dat olie of vet vlammen zal geven. Wanneer je indirect gaat garen gebruik je je Kamado meer als oven dan als grill. De BBQ smaak zal echter wel steeds in je bereiding zitten, doordat je in een