Ottavianello IGT Salento PER LUI Rossi Leone de Castris Pouilly-sur-Loire influenzato dalla vicinanza alpina e

influenzato dalla vicinanza alpina e dalle correnti miti del Ticino

con macerazione a contatto con le bucce

seguito da un invecchiamento in botti di legni diversi per oltre 20 anni

espressione dell’eccellenza pugliese nella produzione del Primitivo

Ottavianello IGT Salento PER LUI Rossi Leone de Castris Pouilly-sur-Loire influenzato dalla vicinanza alpina eOrigine: Salento, Puglia, Italia Vitigno: Ottavianello (noto anche come Cinsault) Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Al naso, si apre con un bouquet complesso e intrigante, caratterizzato da sentori di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, con delicate note floreali e sfumature di spezie dolci come la cannella e il pepe nero. Emergenze leggere di tabacco e cuoio completano il quadro aromatico, aggiungendo profondit e