Clos du Tue-Boeuf - La Guerrerie 2022 witte wijn Kastelweg Macération is dan ook

Kastelweg Macération is dan ook zes (

en wordt daarna voor de helft in staal en voor de helft in klein hout gerijpt

De trossen werden volledig met de hand ontsteeld en vervolgens twee maanden zacht gemacereerd

Gemaakt van grotendeels Cinsault

Clos du Tue-Boeuf - La Guerrerie 2022 witte wijn Kastelweg Macération is dan ookPrachtige naam voor een prachtige wijn. Naam refereert aan het feit dat de plek van de gaarden in de honderdjarige oorlog een slagveld was. Momenteel heerst er louter rust en vrede tussen de ranken. Dit jaar is de blend 90% Ct (= Malbec!) en 10% Gamay. Ct geeft rijpe bramen, pruimen en wilde tonen en wat aardse spanning, waar Gamay de wijn opfrist en verkwikt. Als dit uw eerste Malbec uit de Loire wordt, zal het wellicht ook wel de enige blijven.