Sake Soto Junmai Daiginjo 300ml Sherry International Spirits Challenge 2013)

International Spirits Challenge 2013)

sinaasappelschil en bittere specerijen

Zoetige ondertonen van honing en snoepgoed worden aangevuld met kruidigheid en een subtiele rooksensatie

Het verhaal van Ilegal Mezcal

Sake Soto Junmai Daiginjo 300ml Sherry International Spirits Challenge 2013)De Soto Junmai Daiginjo is een sake afkomstig uit Japan. Junmai Daiginjo geeft aan hoever de rijst gepolijst is, in het geval van een Junmai Daiginjo zou dat minimaal 70% moeten zijn. Je komt dus veel dichter tot de kern van de rijstkorrel, waardoor de smaken eleganter en complexer worden. Deze flessen worden in kleinere hoeveelheden gemaakt en het kost meer tijd en zorg om ze te maken. Deze Junmai Daiginjo is vol en romig in de mond met aromas van