Cannonau di Sardegna DOC " Manca " 2020 | I Garagisti di Sorgono dup-review-publication con l’aggiunta della prugna e

con l’aggiunta della prugna e del bastoncino di liquirizia

gelatina di albicocca con note finali di mandorla tostata

imparò la difficile arte della fermentazione in bottiglia dalla persona che era stata inviata in Francia ad apprenderla e lavorò per tutta la vita nel campo degli spumanti metodo champénoise presso importanti cantine dell’epoca

Frutto di sperimentazioni con barrique di secondo passaggio e prove di basi in ossidazione

Cannonau di Sardegna DOC " Manca " 2020 | I Garagisti di Sorgono dup-review-publication con l’aggiunta della prugna e"Manca" un vino rosso mediterraneo di grande carattere realizzato dalla cantina I Garagisti di Sorgono. Nel cuore della Sardegna nasce un'etichetta che riprende il volto di uno dei suoi produttori. Regala un naso intenso di erbe medicinali e frutta matura, accompagnato da sentori speziati di pepe nero raccolti in un finale balsamico. Il sorso corposo intrinseco di tanni potenti e vellutati