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queso maduro
Temperatura de servicio: Unos 16-18°C
Notas de cata: Color amarillo pajizo con reflejos dorados
Color: se presenta con un color rojo cereza de intensidad media con notas granate
FERRARI PERLÉ Rosado queso maduroVinificacin: De estricta seleccin viedos de ladera situados en la zonas de alta calidad de Trentino con recoleccin manual. Duracin de la crianza Al menos 50 meses en las levaduras. Zona de produccin: El clima es alpino, continental y mediterrneo: este clima trentino variable contribuye a definir el carcter de Trentodoc, junto con otros aspectos nicos del territorio. Las frescas temperaturas de los Dolomitas combinadas con la suave temperatura del
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