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Description
La vinificazione del mosto e la lunga maturazione del vino prima del tiraggio avvengono in barriques usate in cui viene svolta anche la fermentazione malolattica
pulito e persistente
Le basse rese e l'attenta vinificazione in contenitori di rovere francese ne esaltano le sue caratteristiche prima speziate e fruttate (mora
VITIGNI Chardonnay
2022 Gèss Gewürztraminer, Cobelli, Trentino-Alto Adige Ultimi arrivi La vinificazione del mosto eTIPOLOGIA Vino bianco Bio REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE DOC Trentino VITIGNI Gewrztraminer ALCOOL 13,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 12 STILE Fruttato ed equilibrato OCCASIONI Aperitivo, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Gss dei vignaioli Cobelli un vino bianco del Trentino che nasce da un vigneto che, come dice il nome, coltivato su una vena di gesso dove le uve
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